Nieuw

Te koop: Uniek restaurant aan de kust

Gelegen in Zuid-Holland

Vraagprijs: € 175.000,-

Voor een ondernemer die op zoek is naar een hoogwaardig en sfeervol fine dining restaurant op een uitstekende locatie aan zee in een levendige en toeristische badplaats, is dit een uitgelezen kans. De aangeboden horecagelegenheid beschikt over een prachtig uitzicht over strand en zee en profiteert van een grote bezoekersstroom, zowel in het hoogseizoen als gedurende de rest van het jaar.

De combinatie van de ligging, uitstraling en culinaire positionering maakt dit tot een onderscheidende horecagelegenheid.

Het restaurant richt zich op hoogwaardige gastronomie met een sterke focus op vis en seizoensproducten en werkt momenteel met een verrassingsmenu van 3 tot 8 gangen. De zaak beschikt over een uitstekende reputatie en is opgenomen in de Gault&Millau Gids. De eerdere bekroning met een Michelinster onderstreept de culinaire kwaliteit en bekendheid.

De ambiance is warm, stijlvol en laagdrempelig. Het interieur is recent vernieuwd en verkeert, evenals de professioneel uitgeruste en ruime keuken, in uitstekende staat. De keuken biedt bovendien ruimte voor een bijzondere chef’s-table-ervaring, waarmee gasten op een persoonlijke en exclusieve manier bij de bereiding kunnen worden betrokken.

Momenteel wordt de horecagelegenheid uitsluitend voor diner geëxploiteerd. Een verruiming van de openingstijden biedt dan ook duidelijke mogelijkheden om de omzet en het rendement verder te verhogen. Ook de huidige ruime opzet biedt mogelijkheden om de exploitatie verder te optimaliseren en het aantal zitplaatsen uit te breiden.

De totale oppervlakte bedraagt circa 230 m², waaronder circa 125 m² restaurant, goed voor ongeveer 40 zitplaatsen. Daarnaast is er een terras van circa 35 m² met uitzicht op zee, welke momenteel niet wordt geëxploiteerd. Dit biedt een nieuwe ondernemer kansen het aantal zitplaatsen (circa 30) aanzienlijk te vergroten.

De bereikbaarheid is uitstekend dankzij openbaar vervoer en parkeermogelijkheden in de directe omgeving. Bij het gehuurde behoren tevens twee parkeerplaatsen.

 

Nadere informatie over de onderneming, financiële gegevens en exacte locatie wordt uitsluitend verstrekt aan serieuze kandidaten, onder voorwaarden van vertrouwelijkheid.

---