Nieuw

Te koop: Veggiesaurus

Gelegen in de wijk Binckhorst in 's-Gravenhage

Vraagprijs: € 525.000,-

Veggiesaurus is een volledig vegetarisch en veganistisch Indiaas fusionrestaurant. Het onderscheidt zich sterk van traditionele Indiase eetzaken.

Dit restaurant is gelegen in de wijk Binckhorst in stadsdeel Laak; een wijk die volop in ontwikkeling is. Het is gevestigd op de begane grond van de Brickhorst Tower, waarin o.a. het The Hague Teleport Hotel is gevestigd.

De ligging is uniek te noemen. De Binckhorst verandert nl. in hoog tempo van een industriegebied naar een hippe, jonge woon- en werkwijk. Door deze positieve ontwikkelingen en gunstige ligging, is Veggiesaurus een aantrekkelijke horecagelegenheid met interessant toekomstperspectief.

Het restaurant heeft een ongedwongen inrichting met een open blik richting de keuken. De nadruk ligt hier echt op de informele huiskamersfeer en de kwaliteit en originaliteit van de gerechten zelf. Omdat de menukaart 100% vegetarisch is, trekt het restaurant specifiek veganisten, vegetariërs en bewuste eters uit heel Den Haag en omstreken aan. Door de ligging in het hotel  trekt de zaak ook veel internationale hotelgasten en toeristen.

Daarnaast kun je bij Veggiesaurus terecht voor group dining, en verzorgen ze zakelijke catering voor kantoren en bedrijfsevenementen. Ook verzorgen ze catering op locatie en grootschalige evenementen.

De lokaliteit heeft binnen een oppervlakte van circa 150 m² en biedt momenteel plaats aan ongeveer 40 gasten. Dit is echter op te schalen naar 60 à 70 zitplaatsen. Dit, in combinatie met de huidige openingstijden, kan voor een nieuwe ondernemer interessant zijn, want door het verruimen van deze tijden valt meer omzet te genereren.

De huur bedraagt € 3.906,- exclusief btw per maand en dat is inclusief de energiekosten. Daarnaast wordt maandelijks € 500,- excl. BTW in rekening gebracht voor algemene servicekosten.

---